迟雨含夏

听见下雨的声音

CP虽不可逆但无节操.....
韩叶。喻黄。双花。江周。韩张。乔高乔。

all叶热爱中 (●°u°●)

 

荣耀食单 -小炒肉-

炼狱蝰蛇:

试着写个开头玩

接受点菜OwO

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叶修刚到兴欣排档的时候样子确实挺落魄的。
临近半夜的兴欣排挡人不太多,他就坐在那儿看着对面灯火通明的嘉世酒店。进进出出的人络绎不绝,也并没有谁为了谁而驻足。
他的下巴上挂着几日没剃的胡茬,眼下还带着连续熬夜留下的黑眼圈,也因此,并没有太多人注意到他。他叫了盘清水白米虾,牵着未剪的须往嘴里送,吃得笃悠悠又灵巧得很,并不手剥,虾肉幼嫩,一会儿盘子就见了底。他顿了顿,又点了盘小炒肉,一碗白米饭。

米饭颗粒柔软,糯香扑鼻,看得出是好米,肉却有些咸了。用的肉是五花肉,实诚是挺实诚,但又嫌肥了些。他顿了顿,又夹了一筷子。

 

吃了几口,叶修扭头看了眼老板娘,姑娘家百无聊赖的样子看着电视机。

他站起来走过去,“老板娘,你这小炒肉咸了点啊?”

挺年轻的老板娘猛地抬起头警惕地看着他,“怎么着?想赖账就直说!”

“不是,”叶修一下差点笑出来了,“我想问问,你这儿招厨子吗?”

 

见老板娘依旧一副防火防盗防霸王餐的脸,叶修吸了口气,说,“不然我来做盘小炒肉?老板您看看合不合适呗。”

那老板娘,也就是陈果犹豫了半天,眼神扫描了叶修四五回,看着这人确实不像是隔壁排档来砸场的,才往里厨喊了声,“小唐啊,你让这人试试看?”

 

厨房倒是出乎意料地干净。

叶修捋起袖子,把冲洗过的五花肉置于案上,肥瘦正合适。切成片也不下油,直接大火热锅煸炒。肉片在锅里逐渐被猪油煸得焦香扑鼻。叶修看着差不多,就拿了个盘儿把肉片盛起来沥油。一边的唐姑娘看着他的动作,皱了皱眉,却没说什么。

锅里剩下的便是五花肉煎出的滚热猪油,叶修利索地弄了点蒜泥下锅爆香,再下尖椒肉片,加少许水,很快肉的气息混上蒜泥香味、尖椒辣香,抹入烹入的些许黄酒豉油豆瓣香,身边的老板娘和那姑娘还没说什么,外面寥寥食客倒是开始嚷了,“陈老板炒啥好东西呢好香?来点下酒啊!”

 

陈果看了叶修一眼,没再说什么。

分明是一道哪家都有的小炒肉,还是款江南人容易掌握不好的咸辣湘菜,这人却做出了点意思。

 

眼见着叶修撒盐起锅,动作利落,陈果接了盘子,取过筷子夹了片肉,又把盘递过去给唐柔。肉皮稍见焦黄却不老硬,五花肉全无肥腻,反而嫩中带点油煎过的脆意,鲜辣咸香逐渐在嘴里蔓开,正得湘菜精髓。她吃了一口,又和一边的唐柔对了对眼神。

 

这人必须要。

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“所以老板娘你那时候居然没有感动得背后发射金光再满脸激动的泪水?!那我真是太失败了。”叶修带着一脸矫揉造作的诚恳看向陈果,被后者啐了一口又回去看他熬着的馄饨汤。说这话的时候他正享受着苏沐橙帮着调肉馅魏琛擀馄饨皮的、所谓“只有顶级大厨才能有的顶级待遇”——当然这话很快就被等着吃夜宵的一堆人群嘲了。

 

他用筷子挑了拌好的肉馅,效率甚高地连压带抹包起了小馄饨,乔一帆看着好奇过来试着包了几个,叶修看看形状挺好就让他坐着一起,俩人不多会儿就包了一大盘准备下锅。

等着水烧开的时候叶修习惯性摸了根烟出来叼着,被陈果手起烟落拍到一边,“做饭还抽烟,打包赶紧辞职回家去,快快快”,一边同样犯了烟瘾的老魏这会儿站在了同一战线抗击敌军,“哎老板娘你这节奏是被张新杰洁癖附身了还是咋的,语速和广州那谁谁有的一拼啊?”陈果气得又要一巴掌呼噜过去,被老魏一躲拍在了正在看着手机菜谱的方锐身上,登时不大的厨房里又是一团乱。

 

打闹起哄中叶修看着小馄饨云纱般的皮子在清汤里慢慢舒展,觉得这样也挺不错的。

 

运气什么的,就和恰到好处撒进锅里的指尖一把盐,谁知道有多少颗呢。

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炒呀炒呀小炒肉,炒的都是自己的腿肉【。

后面会主韩叶,暂时还未上线,别的没啥。

大概会有片鸭神手刘小别,鲜花王子张佳乐(?,黄金比例张新杰(??,荣耀厨王争霸赛(啥

片鸭神手这个称号来自my女神(❤

 

看到又有抄袭,心情有点糟糕。拿做菜打比方,偷了别人的东西做菜,哪怕做出的成品再好吃也改变不了偷菜的事实。希望好吃的可以治愈自己和gns。

 

 
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